ちょっと時間のなかった時のうちごはんの一品です。
KAGOMEさんから発売されているトマレピ！
シリーズの「豚肉ともやしのうま辛トマト炒め」です。
もやしと豚肉があればチャチャッとできてしまう簡単トマレピ！ です。
豚肉ともやしのうま辛トマト炒めは5分でできるので、手抜きといわれそうで旦那さまにそーっと味をたずねたらGOOD!だそうです。
ホッ。よかった。
コクがあってシッカリしたおかずになります。
冷蔵庫にいつもある野菜や豚肉でサッと作れるのが何よりもありがたいです。
冷蔵庫と相談してもやしでなくてもピーマンとか豚肉はイカや海老にしても良いと思います。
次は、トマレピ！ の豚肉となすのトマト味噌炒めも作ってみようっと。
OFFの日にワンプレートランチにしてみようかな。
豚肉となすのトマト味噌炒めは、丼ものみたいにしても良いかも。
常備しておきたいですね。
